前一站,那精气神 ,人也倍儿和气,“来了您,里边请,有座儿!”
曾黎也笑了,“您老别坐外面,里边儿暖和。”
“习惯了,”老头笑得更和气了,他推开门,一股香气扑面而来。
“这家不错,我小的时候就一直在这家,多少年没变过。”曾黎带着他们到里面坐下,“这家多少年依然保持一百年前做法,汤是真正的百年老汤。”
“那可要尝尝。”鞠鸿飞不失时机地捧场道。
马斯洛盯着墙上的价格和卤煮照片,价格也还公道,嗯,食客盈门,看来不错。
卤煮其实就是猪的小肠、肺头、炸豆腐、少许五花肉,用卤汤熬制出来的,锅里还煮有大火烧,炖的透透的,既有肉香,还有面的筋道劲儿。
连汤带菜,盛出一碗,浇点腐乳、韭菜花和辣椒油,再撒上点蒜泥,您就吃去吧,绝对是那种压倒一切的简单粗暴的香!
“嗯,”曾黎吃了一块火烧,这才叹品气舒服道,“这才搪口。”
马斯洛也舀了一勺,做得确实不错,他看看一脸舒服的曾黎,此时她的身上又平添了许多烟火气。
“过去北京人穷,想吃点荤腥又买不起肉,”曾黎笑道,“也只有倚靠