尖长出土面，他惊喜得双脚直跳。“妈咪，快拿工具来挖，我看到笋子了，就在那里。”
“小少爷，那个青头笋不好吃，我们得找埋在土里的笋子才好吃，这种长出地面的笋子已经木质化了，要找那种埋在土里的笋才是最好的品质，几乎可以和冬笋一样鲜嫩爽脆。”
琉璃也是第一次听说，想不到看似简单的挖笋也能有这么多学问。
小白更是崇拜地看着张妈。“张奶奶，那我们要怎样才能找到埋在土里的好笋？”
小白之前吃过这个玩意，当然不是在美国，是在回国后，有次，妈咪从超市买回来的食材中有这个笋子，他试着在网上查找料理方法，居然让他成功地做成了令人难忘的美味。