海棠书屋 > 都市小说 > 极品小农民系统 > 正文 第1130章 老鸭汤
    一切都是如火如荼的进行着,这2天李田的身边没有了美女纠缠,都是工作。
    李田人还没有上灶台炒菜,他的顶级厨师工作岗位就已经非常竞争激烈了。
    后厨也因为这个而热闹非凡,李田更是被奉为座上宾,让他痛并快乐着。
    …
    到了第三天,他终于上灶台了,出品的苏菜有:羊方藏鱼、霸王别姬、三套鸭、煮干丝、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、金陵盐水鸭、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝、老鸭汤、凤尾虾、清炖鸡孚、烤方。
    一共12道经典苏菜。
    苏州菜口味趋甜,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持菜的原汁。
    所以八大菜系,每一道菜系的菜品都不简单,如果李田不是拥有顶级厨师技能,他是不可能在这么短的时间内就把这道菜系全部做好做精。
    老规矩,顶级厨师这个档口的菜,要比普通菜贵3分之1,每道菜一天只备20份,卖完就不卖了。
    …
    第二天,李田的顶级菜品的精致菜单就是出炉了,这次不仅有漂亮的服务员推销,就连经理也是亲自出马。
    推销的过程中大部分都是很顺利的,但还是有些不和谐的小插曲,有位男顾客,看起来文质彬彬


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