今天炒菜试试看。”
董氏很惊讶道:“这么快吗?”
因为还没有上市,董氏没有想到李田就是直接拿来给她用了。
“好,我拿来炒菜试试看。”
董氏说着就是拿着李田新研发的新植物油,然后就是进了厨房里面。
外面,李建平好奇的问:“怎么回事?”
李田就是向老爸解释了缘由。
李建平听后哭笑不得。“你太惯你妈了,炒个菜而已,就猪油最香了,那里还用什么植物油。”
猪油,也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。
有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。
一般人群和寒冷地区的人宜多食,老年人、和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。
所以猪油也不是什么人体质都可以食用的。
…
李田家还会保留吃猪油炒菜的习惯,不过比较少了,只有特殊的菜,才会用猪油增香。
一般的菜,都已经用植物油替代了。
李田和老爸李建平聊天的时候,老妈董氏这边已