笑对张寿说:“张博士,你这手艺实在是太让人惊讶了……回头也教我两招,省得这小兔崽子有的吃还挑剔!”
“好说好说。”张寿笑着打了个哈哈,姑且把这个话题搪塞了过去,等到跟着进了屋子,他刚一坐下就只见本来还揉着肚子嚷嚷吃不下的小花生立刻拿着筷子开始出击,他也就直接先用勺子舀了足够分量在自己碗里,随即才一如既往地细嚼慢咽。
这一次却不是为了品尝自己的手艺,而是他试图品尝这些食材和后世的区别,以及调料不足带来的口感差异。
很显然,鸡腿肉只加了酒和盐腌制,没有上淀粉,腌制时间不长,不够入味;花椒不足,味道有差别;土豆疑似并不是当季新土豆,有些部分不够脆;辣椒面似乎不知道是什么辣椒品种,反正不够辣,以至于这大概只能达到南方省份水平;最可惜的是只有番茄酱。
因为相对于茄汁炒蛋这种异端……他更喜欢的是新鲜番茄炒蛋,而且,必须加糖!
相比小花生,老咸鱼到底矜持一些,吃得还算节制,可当发现阿六也是筷子不停,他一时心慌,就加入了和小儿辈抢菜的行列中,等到这一餐饭吃完,他回想今天这诡异的过程,方才忍不住拽了拽下巴上的胡子,只觉得心情乱糟糟的。