外的辣椒。我从一位老海商那里得来的，虽说稀少，但如今已经在试种，不但能调味，而且还能祛湿，最适合炒菜火锅时调味。”
听到张寿这么说，那嘴快客人登时露出了更好奇的表情：“辣椒？和咱们的花椒胡椒只差一个字，难道是味道相似，这才起了相似的名字么？”
“倒是确实有些相似。”张寿对于这人因为一个椒字就有如此联想，倒是觉得人挺聪明的，当即点点头道，“胡椒辛热燥散，花椒温中散寒，辣椒驱寒止痢，都有各自的功效，但口味却是胡椒温和，花椒麻香，而辣椒才是真正的辛辣。而且做菜时加入，有画龙点睛之效。”
他说着就笑呵呵地说：“之前我在沧州的时候，曾经叫过码头上一个卖米粉的小贩来做过一次米粉，虽只是南方小吃，但滴入几滴浸过辣椒的香油，那滋味恰是极其不同……”
让一个吃货来描述美食，那自然是找对了人。更何况，张寿不但会吃，而且还会做。他不但描述着辣椒那难以名状的调味作用，还提到了土豆、花生、玉米、南瓜、番茄……一种种从前没人知道的作物从他口中变成一盘盘菜，最终，馋涎欲滴的何止一个人。
就当这顿饭变成张寿的美食推介会——只是众人有得听没得吃时，外