现在什么天气,又不是冬天,一头牛慢慢剥没事,现在可是夏天,而且这牛也死一会儿,再花两个小时剥牛,那剥出来的牛肉还能吃么。
李立仁一听死了一头公牛,立刻带着小跑过来了,回到了家抄起了尖刀便开始给划开了牛腹,用一个大盆子把所有牛的内脏给取了出来。
“李二爷爷,不先剥皮?”苍海看到李立仁准备直接卸牛肉并没有剥皮,于是张口问道。
“你要皮?”李立仁转头望了一下苍海。
“我要那东西做什么?”苍海摇了一下头。
李立仁说道:“那不就结了,你又不要皮,现在这牛内脏还有点温度,不过要把时间再花在剥皮上那肉说不准就坏了。如果是水塔里面空档大还好,直接在水塔里面剥,不过现在里面大家都放了吃食,况且在水塔里剥牛也不合适,毕竟是大家喝水都是从里面来的……”。
苍海一听明白了,顿时冲着李立仁竖起了大拇指:“还是您想的周道”。
李立仁的意思 是反正苍海也不要皮,那就先把牛整坏的给分解了,分成了一块块的之后,放干了血水,然后运到水塔里存起来,谁家想吃的时候直接用刀削忮就行了,这样的话牛肉也就坏不了,最大限
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