放下碗以后，秦始皇问道：“涂总，怎么样？”
“不错不错，虽然和当年那个味差了一些，不过也已经很不错了。”
“哈哈哈，我没有骗你吧，这里还算是比较正宗。”
“没错，前几天我在市里的一家比较大的店吃过一次，和这里根本没法比。”
“这就对了。”秦始皇说完，回过头对老板说道：“给我们切盘羊头肉上来。”
“好，等着。”
羊肉烩面，说的是羊肉，可是在这个年代，还有几个人给你用真正的羊肉，先不说羊肉多少钱一斤，就算是花了那么多钱，也不见得买到真正的羊肉。
还有就是，做羊肉烩面，最好吃的并不是用羊肉，而是用羊头肉，可惜就是有点太麻烦，先不说卤羊头麻不麻烦，就算是卤好，一个羊头又有多少肉。
这个必要说在帝都，就算是在老家，也没有多少人会用羊头肉做烩面，大部分用的都是假羊肉，所以才没有了以前那个味道。
这家烩面馆的生意之所以这么好，那就是因为这家烩面馆用的全部是真羊肉，而且如果客人要求，还可以把羊肉换成羊头肉，价格都一样。
两大碗烩面，一盘羊头肉，很快让两个