都面露喜色,对于外国人说着如此流利的国语服务生并没有吃惊,而是用蹩脚的国语十分恭敬的赔笑说道:“客人您真是美食行家!”
安迪只是淡淡的冲服务生微微一笑,并没有多说什么,而崔少则是摆了摆手说道:“替我带话,谢谢陈大哥,就说这道菜非常棒,加入菜单中吧。”
“好的崔少,祝客人们用餐愉快。”
看着服务生离开,安迪笑道:“这个酒店的老板很会做生意啊。”
“这里的粤菜是HK最顶级的,不过,价格也不便宜,即使是普通的菜式,消费也至少是人均500以上,所以一直走的就是高端路线,不过,未来福临门生意会怎么样还很难说。
最近一段时间,继承这家店的两兄弟出现矛盾,一个打算扩张,一个却不愿意。因为餐厅的利润即使做极致,也是有限的。像福临门这样的顶级餐厅,一年也就几千万的利润。如果快速扩张,一定会影响菜品的质量,毕竟中餐厨师的经验跟技术并不是可以快速复制的。
如果菜品的质量一旦下降,相信很多老顾客都不会再买账的。”
听着他的介绍,安迪和李晓莹也是摇头失笑,安迪淡淡的道:“资本一旦进入,肯定会变味,不过也无可厚非,看