,发现口感清淡柔和,还是非常不错的。”
“呵呵,说起英式红茶,在英国还有个梗,那就是,英式NAI茶究竟是在红茶中倒入牛奶,还是在牛奶中倒入红茶?
这个问题竟困扰了英国人150年,直到2003年英国皇家化学学会经过实验论证发表了名为《完美红茶冲泡法》的论文,才终止了这一世纪难题,即应在红茶中缓慢倒入牛奶,才不会破坏牛奶中的蛋白质及NAI香味。“
“哈哈。。。”听到克里斯蒂安的介绍,安迪不由大笑起来,摇着头说道:“好吧,至少在餐饮的幸福感,仪式感上,英国人真的是无敌!”
看着安迪大笑,作为英国人的克里斯蒂安也跟随着笑了起来。
笑声收敛,安迪接过管家克林递过来的红茶,微笑着和对面的克里斯蒂安举杯示意了下,然后微眯着双眼,抿了一小口后,把白瓷茶杯放到碟子中,双手在身前的桌子上十指交叉,笑着说道:“那么,你这次帮我找到了多少古董?”