尚书省亭子背靠杏园浓荫，夹在曲曲折折的湖畔间，哪怕是夏天，水中的凉气顺着亭檐而入，也不会让人有暑热的感觉，而是凉爽宜人。
皇帝坐在正中央，笑嘻嘻的，让身旁的中官给各位赴宴的大臣分发藏冰。
这也是唐朝的惯例，每逢炎夏，帝王都会把宫中深藏的冰块取出来，赠送给信爱的臣子们，让他们制饮消暑。但能得到冰的，绝非一般臣子，比如大诗人杜甫就没得到过，而且心中其实是很渴望得到的，故而有诗云：“思沾道暍黄梅雨，敢望宫恩玉井冰？”
盆盂里盛着小山般的冰块，而旁侧更大的盘子里，则盛着韩滉最喜欢的冷淘。
高岳望着冷淘，它更类似于后世的“凉面”，或者“米粉”？是米和槐芽或槐叶榨出的汁水混合制就的，而后切成细条状，用热水煮沸后捞出，夏季时就冷吃。
当然韩滉招待的冷淘，还有“浇头”的：麦醋、桂皮、胡椒粒，外加鲜嫩的香菜，及香喷喷的肉脯丁，均衡地洒在冷淘上。
用食箸拌开，然后卷起来，送入口中，顿时口齿如霜雪而过，还带着清冽的香味，牙齿咬碎胡椒时，辛辣芳香炸裂开来，让味蕾痛并快乐着，而当嚼到香菜时，又在清脆细微响动里，清幽的美