养与操守,都需以赤诚之心对待,才有可能登峰造极,超凡入圣。
几张还算完整的桌子拼凑成案,再摆上各类厨具与食材,钟离手握菜刀,首先剔骨。
这牛鬼的体型虽然也十分健硕,但依旧比不得那妖牛鬼,所以放在桌案上完全足够,钟离菜刀一起,庖丁解牛法展开,轻而易举的便将骨肉分离。
剔出牛骨后,钟离也不换刀,运起真元连斩,轻轻松松的就将几块牛大骨斩成了小段,随后将锅架上炉火,送入一道真元助长火势,瞬时便将锅底烧热烧红。
“滋!”
大勺滚油,滑入锅中,随即斩成小段的牛骨下锅,随着热油一阵煎炒,顿时一股略带焦酥之感的浓香溢散,瞬时将这店中的阴森气氛一扫而空,甚至连地上的伥鬼尸体都不觉起眼了。
一阵煎炒,牛骨已成金黄,即刻被大勺抄起,投入那在炉火烘烤下滚滚翻腾的汤锅之中,再添上几味作料,转眼,一个牛肉火锅的汤底便成了,醇厚无比的浓香随着那蒸腾的气雾溢散,让在场的众人都禁不住的咽了一口口水。
牛骨汤底在火上熬制,钟离也腾出了手脚,解下一块纹理精致,雪花覆盖的霜降牛肉,再一次运气真元,极寒冰封,将一整块牛肉冻住之后,