称毛肚,牛百叶,口感紧实,富有嚼劲,用来下火锅是最合适不过了。
切这牛肚,自不能像牛肉片那般纤薄,长条成段最为合适,所以也不需要多少刀工,几碟牛肚便完成了。
此后,钟离动作依旧不停,将刀口转向剩余的食材,尤其是那大块大块的牛肉,一掌冰封之后,再进行切片,直到切出数十碟牛肉片,才将菜刀放下。
数十碟牛肉,说来不少,但实际不过只占了这牛鬼的五分之一罢了,剩余的材料都被钟离收入了储物空间。
“好了!”
牛骨汤底,牛肉贡丸,还有寒霜冰冻过的牛肉牛肚,一份火锅四类食材,这种类数量并不算多,但却是精品之中的精品,钟离也十分满意,擦了擦手,再看下还在发呆的众人,笑道:“都坐下吧,这么好的牛肉现在可不常见,不要浪费了。”
“这……”
听此,众人方才回过神 来,望着桌上热气蒸腾的火锅,再看一旁横七竖八的伥鬼尸身,一时有些犹豫。
只看到伥鬼尸身的众人尚且如此,直播间内见过那后厨景象的观众更不用说了。
“卧槽!”
“有没有搞错?”
“你竟然还有胃口吃东西?