海棠书屋 > 穿越小说 > 我的邻居是皇帝 > 第505章 熊孩子郭宗训
米放在锅里蒸熟,然后晾凉,等到都差不多了,让小家伙把碾碎的麦芽倒入糯米中间,拌匀,然后加水没过糯米,放在一边发酵。

    这个过程需要两个时辰,一点短不了!

    郭宗训就像是皮猴子似的,一会儿跑去看看,总是不停询问。终于,时间到了,叶华带着他到了厨房,“见证奇迹的时刻到了!”

    叶华用三层纱布过滤掉渣滓,将发酵的汁水倒入锅中。他拍了拍手,赶快加柴生火,熬掉水分。

    郭宗训很听话,不停拿起小木头扔进灶膛里,火烧得红彤彤的,小脸也红了起来。

    终于,锅里的汤汁翻滚起来,叶华用铲子搅动,防止粘锅烧糊。又过了差不多一刻钟,锅里变成了粘稠的糖浆,剩下的就是等待冷却了……趁着这个功夫,叶华翻出了贾思 勰所著的《齐民要术》,找到了其中的一段:取黍米一石,炊作黍,著盆中,蘖末一斗,搅和,一宿则得一斛五斗,煎成饴。

    “这个就是你喜欢吃的饴糖了!”

    叶华讲解着书里的内容,顺手切下一块,塞给了郭宗训。

    小太子接了过来,迫不及待放在嘴里,小家伙对天发誓,这是他吃过最甜的糖糖了!沾着黑灰的小脸,满是幸福的笑容。


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