他有个习惯,当烦躁抑郁的时候,就亲自下厨,耐心做几样菜,美美饱餐一顿,再睡一觉,心情就会好很多。
美食的治愈功能是不用怀疑的。
巧了,自从符三怀孕,叶华还没给媳妇做过菜呢!
就是今天,亲自下厨,看看手艺退化没有!
叶华直冲后厨,金陵的府邸,所有管事的,都是从开封带过来的,只有一些打杂清扫搬运的人,是本地招募的。
那些新人都格外好奇,心说堂堂的冠军侯,还会做菜,真是够奇葩的?黑暗料理吗?
怀着好奇之心,很多人都凑到了厨房外面,伸长脖子观看。
叶华也不在乎,他选了一块肥瘦均匀的猪肉,剔去猪皮,然后切片,切丝,再剁成肉泥!
动作之快,行云流水。
等肉糜切好,再切一些香菇,加入盐,清水,打一个鸡蛋,搅拌均匀,然后不停摔打,让猪肉的纹理破坏,同时吸收水分,确保一会儿下锅炸的时候,肉质鲜嫩。
叶华打算给媳妇做狮子头,貌似有些油腻,再煮一个鸡汤,加些竹荪,汤鲜味美,绝了!
叶华突然想到,还没有杀鸡,果然是生疏了。
他转到了厨房后面,要