厚的足有一两分那么厚,看上去那么敦实,薄的却只有不到两毫米,加起来一片,都能看到对面人影,就跟透明的似的。一片片或肥或瘦或肥瘦相间的肉,整整齐齐码在盘子里,散发着诱人的气息。
“这肉跟哪儿买的?”毕晶往锅里下了半盘子薄薄的羊肉片,惊讶道,“那家超市有这么好的刀工?肉切成这样,这得多少钱啊!”
殷素素笑道:“谁跟你说是买的?都是整块肉买回来自己切的。”
“自己切的?谁有这么好刀工?”
“厉害吧?”殷素素道,“那大块的,是李姐切的,那薄的,是侍剑妹妹切的,你还别说,小姑娘手就是巧!”
不过几秒钟,说话间肉就变色了,毕晶伸筷子夹了一大口,放在调料碗里蘸蘸,刚一送进嘴里,眼睛就是一直,大口大口嚼着,对侍剑猛一挑大拇指:“好!又爽利又有嚼头,好肉!”
侍剑涨红了脸,只是低着头却不说话,但眼里却放着欢喜的光芒。
毕晶嚼了几口,把肉咽下去,舒畅地叹了口气,刚才的不快和郁闷一扫而空,赞道:“蘸料也好,香而不腻,还带着点说不出来的香气——这又是谁的手笔?”
凌霜华指指李萍:“李姐调的,我跟着试