盆里猛搅合。
“大哥，直接包里面就好。还这么搅合干嘛！”虎子一边搅合虾馅，一边抱怨。
“让你干你就干，废什么话。”李枭在李虎脑袋上抽了一巴掌，这小子立刻乖乖的蹲在灶台边上搅虾馅。
辽东的对虾，那是海鲜一绝。两只虾正好就是一斤，所以称作对虾。
这对虾馅的饺子，那必需得剁得碎碎的，然后在盆里朝一个方向猛搅。不但得搅，还得一边搅一边兑水。搅出来的对虾馅黏稠得有些像浆糊，这才算是合格。如果就那么剁碎了包进去，蒸出来的饺子硬邦邦的，吃两个腮帮子就会发酸。
纯正的对虾馅饺子，那全都是虾肉。放点儿葱花借借味儿就得了！
李枭笑嘻嘻的赶了面皮，端端正正的包了六个饺子。摆成风车的形状，正好装满一笼屉。这饺子蒸出来，里面的稀的。在嘴里一咬一包水，那鲜得能让你把舌头吞下去。
饺子包得有些多，李枭吩咐李虎不准偷吃。自己端着炖好的鸽子，还有一笼屉的对虾馅饺子进了孙承宗的屋子。
大白天，屋子里也点着蜡烛。玻璃灯罩把光亮散射到房间的每个角落，虽然只有两盏蜡烛，但屋子里并不黑。
孙承宗端坐在椅子