介绍说，这个大师傅以前在一家国企做厨师，后来去非洲搞建设，不小心踩了地雷被炸断了腿。
回来之后，也没有饭馆用他，在家闲得无聊，一听说到这里来上班，激动得很。
我笑道：“难怪手艺这么好。”
又看了看其他五人。
其中三人都是行动障碍人士，要么柱拐要么坐轮椅，在旁边帮工打下手，动作倒是麻利。
至于两外两人则负责给老人打饭，他们都戴着墨镜。
我有点担心，问，他们视力不好，工作起来方便吗？
图拐子回答说，什么视力不好，根本就是看不见了。哎，顾哥你别动这里的桌椅和摆设，这些东西都有固定位置摆放的。他们虽然看不见，耳朵却好，而且这里面的路怎么走，早就记熟了，没任何问题。
我这才放了心。
又问，厨房也没有好担心的，但卖菜怎么办？
伙食由厨房大师傅置办，每天该做什么菜式，买什么菜都要他亲手经办。
这买菜的事情怎么办？
图拐子又笑道，有个瘸子开车去市场买。对了，咱们健福院的两个司机都换成了腿脚不便的。
我吓了一跳：“腿脚有问题