上起就跟一整只鸡一起焖的驼掌，就可以收拾出来开始摆盘了。”
“肉片放置在“路”的拐弯处，筋片撒在“路面”上，宛如骆驼行走过的蹄印。然后用鲜汤、佐料浇在肉筋上即成丝路驼掌。”
“看，到了最后，雪山洁白，丝路弯弯，这不但是一道菜，更是一副食物构筑的画呢！”
说完，这田振高也真不含糊，张罗着顾峥就下这第一筷子。
“对对对，先来一片儿肉。”
“别看驼掌不易烂，但是一旦料理好了，那可是最入味的地方了。”
说的顾峥都有些急不可耐了，夹着那颤巍巍，晃悠悠，朱红色的肉片往嘴中一塞。
哇！
有一方世界的味道。
驼掌肉没有羊肉的腥膻，只有肉的芬芳。
这种酥烂的肉块，并没有被跟它一起焖煮的鸡肉给抢走了味道，反倒是用其浓厚的香味将配料的味道给压了下去。
配着特意调制的鲜咸口的汤汁儿，裹挟着点点蛋花，入到口中，别提多么的美味了。
瞬间就亮了眼睛的顾峥，下一筷子就是蹄筋儿。
这种比牛蹄筋儿还要筋道几分的骆驼蹄筋儿，在入口了之后，竟是有