贫民小吃，颇为的接地气儿。
除了价格亲民之外，味道纯正，才是这个小吃店火爆的制胜法宝。
就牛街这个位置，小吃店的外边已经开了五个对外售卖的窗口了，它该排队的时候，依然是排的热火朝天。
住在这周围的街坊四邻不用说了，清早起床的第一件事儿，那就是提溜着家中的保温杯，瓷缸子，来这里灌上一碗儿白皙柔嫩且颤巍巍的豆腐脑。
其上牛肉粒儿打的咸得卤子，裹挟着一丝丝儿嫩黄色的蛋花，顺着豆腐脑碗儿的边儿就滚在了白花花的脑花上，一下子就为这一抹透晶白色，增添了诱人的色彩。
这时候喜欢甜食的老人家，再来上几个这里不容错过的炸糕，往老辈子里才会给准备的牛皮纸张中这么一裹，瞅着那穿着白衣白帽的服务员，挽着花儿的将其叠成了一个兜子一般的三角形，冒着滚烫的热乎气儿，再往你手中这么一递。
那就什么烦恼都给冲没了。
糯米外壳儿炸的金黄酥脆，当中的红小豆，甜紫薯，和传统红糖，都是你可以挑选的馅料。
当你呼呼哈哈的强忍着烫，一口咬开的时候，那纯白色的糯米粘儿，就顺着你的牙齿的撕咬，刻了独属于你自己的齿模。