正菜。
周闰发很有眼力劲儿的，还没坐下来就给殷俊倒了一杯果汁，给自己和林羚东倒了一杯啤酒。
说话之间，一个微胖的厨子带着几个端着盘子的服务员走了进来。
“俊少。”服务员们摆盘的时候，年轻的厨子恭敬的跟殷俊打着招呼。
“得哥，你怎么过来了？”殷俊笑着道。
“我闲着没事儿。”年轻的厨子道，“您待会儿尝尝我新创作的这道菜，口味微辣，适合您的胃口。”
“好！有心了。”殷俊颌首道。
“那您慢慢吃，我先出去了。”年轻的厨子呵呵一笑，转而带着服务员走了出去，出门的时候，还很细心的为殷俊把房门关上。
“想不到俊少您在这里还有熟人。”林羚东道。
殷俊颌首道，“你可别看得哥年龄不大，但却是非常厉害的厨师，以后香江厨师行业，肯定有他的一席之地。……来，咱们别客气，吃吧！”
随着大三元的停业，福临门已经成为了香江数一数二的粤式海鲜餐厅。
这里面做的菜肴不但用料讲究，而且味道非常地道，也吸引了许多的富豪顾客。
殷俊一般不会来福临门，但只要招呼正式