聚集到劳改营校场跑操。运动了后就是伙房开门的时间了。杂面馒头、杂粮饼子和加菜的米饭团子是主食，咸鱼汤、米稀饭，还有咸菜。这就是工地上给劳工们准备的基础伙食配置。
沪港在过去一年的时间里，周遭至少涌入了十万人，内里既是有‘租赁’到土地的农民，也有要来这座新兴的港口城市闯荡的商人和年轻人，但更少不了的是一家家临江而居的疍民。
疍民的来历已经遥远不可考据，有据说是被汉武帝灭国的闽越人后代；还有宣称祖先是东晋时期天师道起义失败而逃亡海上的孙恩、卢循军队残部；或者追宗到唐末时王审知入闽而被夺去田地、驱入水中的福建原住民……
这些人在赵宋一朝时候，依旧被视为贱民。然而他们都是最好的水师将士，现在更成为了沪港工地上数以万计的劳工门的肉篮子。
他们每日里扑到的江鱼，无论大小都是输往工地。后者就像是一个永远不见底儿的无底洞，吞噬着一船一船的鱼儿。
说句不好听的话，沪港工地上的劳改犯们，吃鱼肉都要吃吐了。那再好吃的东西，天天吃也有腻烦的时候，更何况那只是加了些香料的水煮鱼？
油脂？那当然有。但煎炸烹煮是不可能天天面对所有人