云点点头：“请孔大叔赐教。”
孔安第一道考验非常简单，他一连问出十余种种海陆空不同食材的使用方法以及特性，外加数种特殊香料作料在特定情况下的使用方法，这种问题就是在考验基本功，看一个灵厨理论储备是否足够。
虽说是在考验基本功，但是孔安提出的问题颇为刁钻，因为覆盖面非常广的关系，再加是开放型答题，一般灵厨想要回答好，还真不是件容易的事情。
项云却连天书元魂都没使用直接脱口回答了出来。
这些东西八十一卷《食经》以及一百零九卷食经延伸注解里都能找得到答案！
项云已经完美掌握并且融合这些知识，所以回答起来根本不费吹灰之力，再加他熟读大量厨道经典并且进行优化推陈出新，他的很多观点以及回答就连孔安都意想不到，甚至觉得耳目一新。
“咦，看不出来，你小子基本功这么扎实！”
孔安在听完项云回答后表示非常惊讶，本以为是一个半吊子的兼职灵厨，没有想到对方是真的对厨艺有深刻研究的。
原本觉得项云只要能达到六十分就合格了。
项云却交出一百二十分的试卷，让他不得不对其刮目相看。