恣欢谑。主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”如果我们把这诗细细地品味一番，就能感受到诗中几乎充满着人生苦短和一醉解千愁的含意，并从中能感受到中国人对酒的偏爱与情怀。
再说酒的美味。根据古人的记载，酒的明也相当偶然。有一次，杜康把剩饭放在空桑之中，日子久了，饭自然酵，散出一种芬芳的气味，并流出一种液体，杜康取而饮之，感觉其味甘美。杜康受此启，明了酒。我不饮酒，再好的酒让我喝都是一种浪费，因为我品味不出其中的美妙与神 奇。但我的兄弟和有些好友喜欢饮酒，他们有的人对酒的嗜好可以用这么一句话来形容，那就是“见了酒就没命了”。他们喝起酒来，喜笑颜开，眉飞色舞，仿佛世上从来就没有过忧愁与悲哀。这是因为饮酒会使人呈现出失去自我控制的兴奋状态，进而到达暂时疏解压力与不快的情绪。所以，有人会以喝酒来消愁解闷逃避现实。常饮酒的人很容易对酒精产生依赖性，从而染上酒瘾。
公务醉酒的最重要因素是公费吃喝。一瓶白酒是很贵的，特别是名酒更是贵得出奇。好一点的茅台或五粮液一瓶就是将近一千元，如果用我们一月的工资来买，最多只能买上四瓶。陈录生那次