海棠书屋 > 穿越小说 > 三国之我成了张角师弟 > 章节目录 49
,投入了酿酒的伟业之中。。。

    按照刚帅选出的名酒配方和自己的理解,刘启将这些原料分成不同类别,不同比例,分别装进了刚炼制出来的是个陶坛之中,当然也将各自坛中的原料成分及比例记录了下来。

    然后放入酒曲发酵,盖上盖子,做了密闭封存,随后在紫蝶储物空间公共区域里单独划出了一部分,作为美酒存放基地,将这十坛半成品存了进去。

    而后将炼制出的陶罐、陶壶、陶杯一同收入了紫蝶储物空间之中,便不再理会这十坛酿制的美酒了,准备等个几天看看效果再说。

    毕竟,酒的酿制是需要时间的,真正的好酒发酵所需时间更是较长一些,而且发酵只是第一步,之后还要经过蒸馏、提纯、调配等工艺流程。

    看着剩余的原料,刘启逐一鉴别了下,这些都类似于前世的食粮,是那些大麦、玉米、高粱之类的东西,根本没有花、果实等这些对于调配酒味最好的辅料。

    回味了一下飞天酒楼的“忘忧酒”之酒味,刘启渐渐明白了一些东西,“这个世界的酒还没有用果实酿制的,按那水平看,还只是处于酿酒的初级阶段,难怪飞天酒楼的酒只是多了一点香味和浓度,就吸引了大量的客人,而自己却感觉极其平常!


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>