示支持。而且爷爷很希望自己开的r·的餐厅有人接班。李杰从小就有在爷爷餐厅的后厨帮忙，非常清楚餐厅的那一套，而且对于厨艺也很有天赋，李杰的爷爷李荣甚至打算让李杰高中毕业以后就直接来接手餐厅。
“所以你准备要开一间餐厅？让我去当服务员吗？”彼得猜想道。“不~不~不~。现在我还没有开餐厅的资本，那需要一大笔钱。”李杰否定了彼得这个不靠谱的猜想。“而且我现在也不打算马上接手我爷爷的餐厅，r·的风格太老旧了。如果要接手的话需要全面的整修，那也需要一大笔钱。我的计划是先开一辆快餐车！”
“快餐车~！我喜欢这个主意！我需要干些什么！”彼得很喜欢开快餐车的计划。快餐车作为美式饮食的文化符号之一，在全美国都有着许多支持者。与许多人理解的快餐车=卖垃圾快餐的想法不同，在美国快餐车也分三六九等。提供优秀美味的快餐车甚至会得到米其林杂志的推荐。而美国每年还有全国范围内的快餐车评级，评委全是普通食客。让普通食客用他们的脚步来投票，选出全美国最有特色最好吃的快餐车。不夸张的说，一辆全美知名的快餐车能赚到的年收入不会比曼哈顿那些高级西餐厅少。
而快餐车边走边卖，没有固定摊位