经营上的疏漏。大概总店和某一两家分店会做的很好，但某一些分店就做得比较糟糕了。
不过广州酒家的食品工业化处理的却走在比较前面。广州酒家推出的速冻点心，在速冻产品界倒还算味道不错。
当然了，无论是陶陶居还是广州酒家，最好都避开上下九这个地方。
这就像北京人绝对不会去前门大街找美食，上海人也不会去南京东路找饭店的，这是一个道理。
对于李杰来说这是一次任务，但同时也是一次旅行，抱着游客的心态而来，李杰还带了一台单反，他和岚都轻装打扮，像极了外地来的游客。
两人的普通话都没问题，不过广州这个地方说粤语的人有点多，而且老广们说的普通话经常会让李杰压根儿听不懂。
不过好在食物是共通的，萝卜牛牛杂、奶黄包、流沙包、核桃包、虾饺皇、脆皮叉烧、豆豉排骨、凤爪、马拉糕、萝卜糕。再来一碗艇仔粥，一碗灯心草粥。当然早茶自然少不了茶，一壶寿眉，茶香四溢。
李杰和岚的早餐异常丰盛。不过这就是早茶的多样性，也是早茶迷人的地方。
“我们会不会点太多了？”岚有些担心的看着面前的各种各样的点心。这些点心满满当当