在听到自己师傅说的话之后四郎回道:“哦,师傅是说那个订购的大红袍母树茶叶吗?您不是说最近要离开昆仑一段时间要做一些卤味和做茶叶蛋吗?要用这个茶叶吧。”
“狗屁!大红袍母树茶叶一两要几千块,那是来了重要客人的时候泡给别人喝的,拿去做茶叶蛋除非我脑子被枪打了!”刘师傅忍不住骂出了一句粗口,后来觉得不妥于是干咳了几声后才说道:“做茶叶蛋和茶干的茶叶我早就买好了。”
“诶?我怎么没有看到。”四郎奇怪。
“诺,那堆不就是了。”刘师傅指了指房间的角落。
四郎发现了一个很不起眼的口袋,里面沉甸甸的看上去有很多东西。四郎走近一瞧,是一堆高碎。
所谓的高碎其实就是不成形的茶叶碎末。因为在炒茶的过程中总会有一些损耗的,茶叶会掉出一些碎叶子。这些碎叶子不成形,卖不上价钱。哪怕是明前一品龙井的碎末,市场上也就是卖个十块钱一斤。
因为高碎不成形,品相很差。要是泡茶的话还必须要过滤一遍,不然一口下去满嘴都是茶叶渣。所以高碎极其的不值钱。
“师傅就用这啊?不怕砸了咱们店的招牌?我看好多小说里都要用顶好的茶叶做茶叶蛋的。