扇着火。
刘长安下来了以后，把大铁锅洗刷干净，放在了大灶上，在周咚咚的努力下，火已经烧的熊熊旺盛了。
“这天也不热了啊，你还扇什么扇子？”刘长安问上官澹澹。
“我在给灶扇火。”上官澹澹又拿着小扇子扑闪扑闪摆动了几下。
刘长安点了点头，没有说什么。
刘长安先把锅烧热，涂遍了油，再加入蒜瓣姜片爆炒，撒了红辣椒下去，再把鹅肉倒入锅中，加了生抽老抽翻炒，然后倒了整整1000ml*2瓶的啤酒。
啤酒是关键，全麦口味的最合适，麦芽汁浓度要高，这样做出来的鹅肉味道才最为鲜美。
先吃鹅肉，再慢慢加其他的肉食与蔬菜，例如大片的五花肉先在滚烫的锅边煎一煎，再放到锅里烫一会儿就没有那么油腻了，保持了五花肉肥瘦相间的口感。
烧了半个小时，肉香和啤酒浸入汤汁后微醺的香气四溢。
开吃前刘长安先挑了鹅腿肉，浇了汤汁，装了一碗给周书玲留着。
“好辛苦啊。”上官澹澹停止了扇扇子，看了一眼刘长安，表示自己已经开始在做家务活了，基本和周书玲是差不多的家庭地位了，只是自己暂时能力有限，尽