儿子孙子们和媳妇跪了下来,连连叩首谢恩。
“起来起来!”
赵俊生让黄家众人都起来,又对他们说:“这黄豆啊不但可以制成豆腐,也能制成豆干,刚才制作豆腐时,最后只要在锅盖上压上重物,压干水分,这豆腐就变成了豆干了!还可以用特制的方框形模具,做出的豆腐方方正正,既好吃又好看。豆腐可以煮汤,也可以用油煎,煎得外焦内嫩,还有多种做法!”
后来黄老婆子按照赵俊生说的方法,果然又做出了豆干,再后来黄家真的进城开了一家豆腐铺子,生意好得不得了,黄家人精心经营,传承了两百多年,成了响当当的老字号。
天黑之后,赵俊生看见黄树父子二人趁着月光正在收禾场上的干枯的黄豆桔梗,走过去便问道:“老黄,这些黄豆梗你们都是怎么处理的,都当柴烧吗?”
“是啊,不当柴烧还能怎么的?”黄树疑惑道。
赵俊生摆手说:“不不不,当柴烧太浪费了!这样,孤教你一个把黄豆梗、枯树叶、牛粪、猪粪、羊粪做成肥料的办法!”
黄树更疑惑了:“牲畜粪便本身就是肥料,还要怎的制作成肥料?”
赵俊生说:“牲畜粪便的确是肥料,也可以直接在田间