窍了一般。
这不可能！
魏财不敢相信，这样调味料他从不曾展示过，而且原料极其难得，他无法相信杨怀仁会有这样的能耐。
归雁楼的小侍应同样把作为互相交换品尝的两道鮓端到了两人面前，杨怀仁和魏财仔细观察着对方做的鮓，现两人用的同样是红色的那样特别的调味料也不尽相同。
杨怀仁用的是红油，而魏财用的颜色更深一些的红色的酱料。
凑近了使劲闻了闻，味道上有所相似，却又不完全相同，两个人都迷惑的看着对方，不知道对方分别用的什么原料制作的这样最后的调味料。
两道鮓同时放到了十位评判和王爷面前。王爷虽然是这次活动的起者和主办者，却不是评判，看着眼前的美味只好先忍着馋虫的迫害，等着评判们先品尝。
一位来自京城饮食商会的胖胖的评判，摸着自己的大肚子笑道：“今日真是有口福，先感谢两位大厨给我们带来的这道美味。
在我们厨行里，做一道菜，讲究色香味俱全。先便是观色。
两道菜基本上可以说用了同样的原料，所以码盘的样式也相仿，只不过所用的盛具不同。
杨大厨用了汝窑天青瓷的瓷盘打底，