水草肥美，水域广阔，清朝大才子刘凤诰曾经在铁公祠写下了“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的绝联妙笔来赞美大明湖的景色。
大明湖也正是因为遍植荷花和水草丰美，充沛的食物让湖中的各种淡水鱼众多，直到清朝末年，还能年产三十万斤鲜鱼，能满足当时整个济南城里百姓一多半的淡水鱼类的需求。
只是后来的近百年里因为工业化和环境污染，才导致水域逐渐变小，鱼类的生存环境变差，才导致没有人再去吃湖中的淡水鱼了，直到后来重新进行环境保护之后才又逐渐恢复了清澈的湖水和原有的生态平衡。
千年之前的宋朝，夏秋时节的大明湖了三分之二的湖面被荷花和荷叶覆盖，不适于大型的捕捞，百姓还是习惯传统垂钓的方式获取这种野生的鱼类。
所以在泉水注入大明湖的水口，会聚集大量以卖鱼为生的专业钓鱼的渔夫，行业内部为了相互约束，约定成俗了一种占地的习惯，就是在自己钓鱼的地点，插一根竹竿，表示这里已经有人了。
旁人若是想在这里钓鱼，是不被允许的，同行之间也会相互保护各自的利益。
旁边这位生气的老头，听口音虽然和本地人相近，却不是个道地的本地人，所以不知道人家