之外,另一个原因也是在周边没有一个实力相当的竞争者。
可以前是以前,现在不同了,聚园规模比随园大四五倍,又高度模仿了随园的装潢风格和所提供的食物,但是人家只以随园一半的价格供应,难免担心随园以后的生意会大大的受影响。
他建议随园是不是也可以适当降价,以留住熟客。杨怀仁立即就否决了。
“王叔,咱们的价格高,是因为成本高,降价的空间本来就不大。如果牺牲食物的品质来降低价格,那就是更是杀鸡取卵自己砸自己招牌。
这到还是其次,关键是咱们降价,相当于认怂了,在普通百姓眼里咱们费劲心思 打造的高端食肆的品牌就会大大受到影响,得不偿失的。”
杨怀仁没把魏财这种价格战的策略放在眼里,很大的原因就是他现在根本不靠随园赚钱了,杨家庄子里各种作坊的利润比随园多了十好几倍,但随园春的销售收入,就起码是随园利润的十倍以上。
辣椒番茄等蔬菜马上就要大面积栽培,开心农场也已经迈开了大步向前发展,将来一整套集技术研发、种植加工和服务销售的食品产业链条已经初见雏形,整个产业的盈利空间那可是以随园的百倍千倍计算的。
现在的随