物，昨天一天吃过的食物剩余，酒壶里的残酒，已经喝酒和喝茶使用的酒杯和茶碗。
果然功夫不负有心人，杨怀仁发现了点什么。要说鉴证物件，杨怀仁也不是专业的，他这方面的知识也不过是看了点后世讲述法医和法证的那种电视剧，从电视剧里学到一点皮毛的鉴证常识罢了。
但是他作为一个天才厨子，有一点和普通人不太一样，他拥有超乎超人的敏锐嗅觉和味觉。在杨怀仁看来，梁乙檀的死，如果没有任何明显的外伤，那就是因为中毒了。
通远县的仵作水平怎么样他也能猜到一些，判断死者有没有中毒，他们唯一的办法就是用银针探喉和刺腹，从银针是否变黑来判断死者是不是中毒而死。
但是这种方法只能探出死者是不是食用了不纯净的砒霜中毒，其他很多的有毒物质，是根本探不出来的，所以杨怀仁决定先从梁乙檀死前食用的食物和饮料查起。
他死前吃过的东西还有剩余，杨怀仁现实嗅了嗅，觉得并没有什么异常，然后吩咐人抓来些老鼠，喂他们吃这些食物，观察老鼠的反应。
同时，他也用类似的方法去鉴定了梁乙檀死前一天内喝过的酒、茶以及其它吃过或喝过的东西。
从梁乙檀死前的