，而是太狂傲了，特别是在厨艺水平上，他自信得根本没有道理。
魏财在东京城也是位名厨，还有那位倭国第一名厨，在杨怀仁眼里，这种级别的厨子，根本就不值一提似的，可见他对他的厨艺是多么的自负。
杨怀仁也笑了出来，“几位大学士别笑我，我就是这么一个人，我不懂的领域里，我有自知之明，我不说话不评论。
可是在我擅长的领域里，我觉得我就是最好的，没有人能超越我。如果我自认是第二，我不相信有人敢站出来认第一。
当然，如果有人敢，那我就站出来拍死他，让他知道花儿为什么这样红！你们觉得我狂也好，自负也罢，我压根儿不在乎，就是这么自信！
那之后，我家的随园应顾客的要求，可开始提供鮓。我做的鮓好吃，不是没有道理的，那就是在选材、腌制、制作也调味上是有独门秘方的。
俗话说物以稀为贵，正是因为这道鮓的制作过程太复杂，需要时间长，材料珍贵，所以每天的供应量，也只有十份。
那么多人等着吃这道鮓，可我每天只能做十份，我就没法满足每一个人的需求了，总不能顺得哥情失嫂意，所以我也只好用一种暗拍的方式，来出售每天仅有的十道鮓。