杨怀仁说着，脸上露出神 秘的微笑，手上则重新把铁锅上灶，准备做他口中的另一份不同做法的醋溜土豆丝。
学生们心有疑惑，对于食物，特别是通过厨艺制作出来的一道精美的菜式，有很多种不同的做法这一点是很好理解的。
不同的烹制手法，让同一道菜做出来之后总会有一些差别，但总体上来说，既然菜名是醋溜土豆丝，那无论怎么做，万变不离其宗，主料肯定是土豆，配料里一定有醋。
只要主要的原料不便，即便是加入不同的配菜，顶多就是口味上有一点点去别罢了，见杨怀仁这么神 秘，他们有点不太懂。
不过杨校长既然要做，他们当学生的自然要聚精会神 的去看，去学，通过观察先生的技艺，转而在自己的脑子里形成记忆，这也就是言传身教的意义所在了。
杨怀仁没有注意学生们的表情变化，当他掌起勺的时候，他是专注的，并且乐在其中。
这一次他所用的是粗细适中的土豆丝，这也是外边酒楼里最常见的一种粗细的土豆丝的规格。
但是这次他往锅中加了底油之后，在油只有三成熟的时候，往油里加了一些花椒，花椒遇到热油开始发出“噼噼啪啪”的声音，整间教室里