翼翼地接过来，先仔细观察汤盅中这道菜的品相。
“白菜叶嫩黄透绿，菜帮洁白如玉，高汤清澈见底，透明中还泛着微微亮黄，单单是从品相上看，这道菜已经是绝世的佳品了。”
杨怀仁谦逊道，“老公公谬赞了。”
“哎……”
陈大厨否定道，“老夫也是实话实说，我这两个劣徒，就熬不出这样亮丽的高汤来。”
罗掌柜和付大厨不敢反驳，只得微微欠身道，“师父教训的是。”
陈大厨接着把鼻子凑到汤盅上方，转动着汤盅用力得嗅了嗅，“高汤的气味醇淡清雅，还透露着一种层次，让那种扑鼻的清香之气在鼻子里环绕，迟迟不肯散去，论起香来，这一盅水煮白菜也是汤中极品。”
说罢陈大厨自己去了一把汤匙，用汤匙的底部在汤盅中的高汤表面轻轻逆时针搅动了一下，然后才用汤匙迎着水流舀了一勺出来，轻轻地放到了嘴里，然后微微倾斜着汤匙，让高汤细细汩汩地缓缓流入到口中。
“啊……”
陈大厨闭着眼睛，细细品味着高汤的味道，好似不知神 游去了哪里，竟一时沉浸其中，脸上带着享受的淡淡笑意，就这么沉默了一会儿。
等他再次