海棠书屋 > 穿越小说 > 舌尖上的大宋 > 第797章:细嚼慢品
先端起来一份来,他们才能不在师父面前失礼。

    杨怀仁心里觉得好笑,他早就看见天霸弟弟哈喇子都流到脚面上了,俩大眼珠子目不转睛的盯着案台上那几份水煮白菜,不断的用舌头舔着嘴唇。

    杨怀仁笑着端了一份给他,“快吃吧,不过快吃可不是让你快点吃,这道菜可不一般,要慢慢品,懂吗?”

    天霸弟弟欢喜地从杨怀仁手里接过来,脑袋跟上了发条似的猛点了十几下,“知道了知道了,仁哥儿你这啰嗦……”

    杨怀仁佯嗔白了他一眼,又一手各端了一份送到了罗掌柜和付大厨手里,二人恭敬地欠身接过来,先道了谢,才开始学着他们师父的样子去从色香味的专业角度去品尝这份水煮白菜。

    所以说专业厨子和食客吃东西就是不同的,杨怀仁每次吃到一道新的菜式,也是像陈大厨一样的,通过观色,闻香,品位的循序渐进的方式来品尝一道菜,从不同的角度去品尝味道,然后想象这道菜的原料,调味料和制作过程。

    天霸弟弟这样像饕餮一样的大吃货就不同了,他才不管你厨子是如何费劲心思 把这道菜做出来的,而重视的是这道菜好不好吃,重视享受这道菜的过程。

    不管杨怀仁是怎么嘱咐的,天


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>