海棠书屋 > 穿越小说 > 舌尖上的大宋 > 第952章:大名府
朝堂大佬们没一个听他的,说到吐血了也是白搭。

    所以杨怀仁便有了自知之明,很少去掺和朝堂上的事,要不早晚得让这帮子酸文人给气的吐血三升而亡。

    不过杨怀仁喜欢吕文靖公这样的硬汉性格,若是朝堂上文武百官人人如此,怕是北宋朝堂到了如今也不至于如此懦弱,明明经济科技人口样样遥遥领先,却军事羸弱不堪,反受契丹人所制。

    提到大名府的美食,最让杨怀仁欣赏的是一道叫做羊肉卤馓的特色小吃。

    熬到浓稠的麦仁里浇上熬制好的羊肉卤汤,然后用炊饼或者当地的特色烧饼泡在卤馓里吃,肉味香浓,味道极佳。

    听起来这道小吃很简单,其实火候掌握的好不好,对味道的影响非常大。后世这道地方民族小吃经过了不断的改良,才有了后来的成熟做法和面貌。