海棠书屋 > 穿越小说 > 舌尖上的大宋 > 第1184章:礁石上的美味
紫菜,左手则一个藤条编的笊篱在下边接着,很快就接了慢慢一笊篱的紫菜碎叶,然后放入了身边的鱼篓中。

    见来了生人,一个妇人才抬起头来,笑眯眯地看着眼前的生人,也不怎么害怕,也许是因为他们身上的衣衫看上去就比较名贵,妇人手上小耙子指了指,“你们是从城里来的?”

    杨怀仁微笑着点头,鬼姐睁大了眼睛问道,“你们……这是在做什么啊?用耙子耙石头?”

    妇人露出淳朴的笑脸,“你们不认得吧?这些长在礁石上的东西,叫紫菜,可是好东西呢。”

    杨怀仁自然是认得的,齐民要术里就记载了山-东半岛海边的老百姓食用紫菜的事情,而且名字从一开始就叫做了紫菜。

    不过在这年代,紫菜还有更好听的名字,叫石裙,内陆地带,紫菜是被当做一种药材来使用的。

    因为紫菜除了富含蛋白质和各种维生素之外,含量最多的对人体有益的微量元素,一是碘,二是镁。

    所以紫菜在古代除了用来治疗“大脖子病”之外,还用于治疗初期的糖尿病。

    而在海边渔民眼里,紫菜就是当食物来吃的,因为海边适合种植蔬菜的土地有限,所以智慧的渔民们便发现了紫菜这种长在礁石


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