的时代，是一定显得他的厨艺冠绝群厨的，但这并不代表，他就可以故步自封，乐享其成了。
原地不前，就是退步，甚至你进步的慢了，总是要被更加勤奋的人赶超的，这是个亘古不变的道理。
还是那句话，古人真的不比后世的现代人笨，只不过因为见识少，知识少，加上一些固化陈旧的封建思 想的束缚，才显得有点迂腐或者蠢罢了。
当杨怀仁把他的厨艺带到了大宋，教给了许多厨子和徒弟之后，他们又会在这个基础上，创造出新的美食，甚至也会有在某一道菜上超越杨怀仁的可能。
杨怀仁能认识到这一点，倒也是件好事，虽然他从来没有因为自己的厨艺而骄傲自大，但如果将来有人真的能在厨艺上青出于蓝，他是不介意的，而且至少目前来看，他还有足够的自信，他就是大宋乃至全天下的厨艺第一人。
如今他已经凭借他的厨艺得到了太多，他也已经想到了这一点，所以他能够很坦然的去面对未来的任何局面。
也许是随着年龄的增长，还有他经历的增多，他也越来越成熟了，看待事情，也有了更多的角度，也更能够淡然的去看待未来。
就像他正在做的一些事，他知道他必须去做，但也并没有