驳的。
“那味道呢？您觉得怎么样？”
杨怀仁继续说道，“味道呢，看你这豚肉拉面是提供给什么样的食客，不同的人吃，总是会有不同的感受和评价的。
如果是给普通的百姓吃，或者说是逛夜市的人停下来当小食一样的吃，那味道也还说的过去。
但如果给讲究一点的人，或者对食物的味道要求高一点的人吃的话，他就会觉得你这拉面的味道，不怎么样了。”
年轻人苦笑，“我也承认，你说的都对，不瞒您说，我拉面的功夫，确实是偷学的，所以只学了形，却没学到神 髓，所以拉出来的面条，粗细不匀，我要是有个师父教就好了，唉……”
杨怀仁倒是觉得这个年轻人很实在，能认识到自己的缺点在哪里，也算是虚心了，若他真的是偷学的拉面技艺，那么杨怀仁就感兴趣了。
当初牛二娘也是偷学的拉面技艺，虽然没学好，但牛二娘因为自己天资聪慧，也起码学了七八成。
年轻人似乎有点苦恼的意思 ，接着说道，“至于拉面的味道嘛，不怕您笑话，我自己吃了都觉得远远不如随缘的牛肉面好吃。
但我们这样的小摊贩，想用牛骨和牛肉熬一锅好汤，那可太难了