质量不知不觉间下降了，比如味道不如以前做的好，用料似乎也开始偷工减料。
更甚者，涨了价，事物的质素却明显下降，而且卫生程度也不如以前了，这样很容易让人产生失望，甚至是厌烦的感觉。
杨怀仁的观点是，其实会做饭的厨子有不少，但同时会做饭，又会经营，还能保持始终如一的饭馆老板就太少了。
很多时候，当一个人赚了钱之后，很容易忘记了自己最初成功的原因，然后因为贪图利益而失去了一个厨子的本心，最终走向关门大吉。
能说他们不懂那么简单的道理吗？只能说懂道理和亲身实践是两码事，能保持始终如一还是太难了。
所以糖葫芦小贩身上的这点特质，让杨怀仁非常欣赏，他决定招揽他成为自家饭馆的管事，也希望给岳父王明远和妹夫羊乐天减少一些负担。
糖葫芦小贩激动坏了，不说为杨怀仁打工会多么让他感到骄傲，就说随园里管饭这一点，就足够吸引他了，何况杨怀仁对自家员工的待遇和福利，向来是最好的。
孩子们有了新鲜的糖葫芦吃，自然开心的不得了，杨怀仁当然也感受到当一个好父亲的成就感。
不得不说，当糖葫芦真正进入口中的时候，