是弄了一点“样品”，给少女品尝一下。
“这就是你所说的魔兽肉？它为什么是这种颜色？”安吉拉惊讶的问到。
少女还是第一次见到红得如此醒目的食物，忍不住多看了几眼。
“没错，它就是蝴蝶鱼的鱼肉，至于颜色嘛，本来是白色，油炸的时候，不知道怎么就变成了红色……”雷诺耸了耸肩膀。
事实上，研究魔兽肉的烹饪方法时，他发现不止是油炸，只要经过高温处理后，鱼肉就会变成独特的鲜红色。
其实这并不难理解，鱼肉里的蛋白质，在高温下发生了“蛋白质变性”，所以才出现了颜色的变化。
在雷诺的烹饪经验中，最常见的是，红色的兽肉加热时变成白色。
不单在异界，地球上也是如此，最典型的就是猪肉。
蝴蝶鱼这种“白变红”的稀奇事，雷诺还是第一次遇到。
这也说明，蝴蝶鱼的鱼肉含有一种极其特殊的蛋白质。
雷诺只能暗暗感叹，不愧是极其罕见的魔兽肉，就是与众不同。
少女拿起银叉，优雅的叉起一块鱼肉，放入红嫩的嘴唇中，仅仅只咀嚼了一口，她的俏脸上便流露出一丝惊艳。
让她