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萧唐等人下榻的客栈虽然颇大，可是供应的饭菜实在不敢恭维。烂炖过的鱼汤，几样只能算刚炒熟的菜蔬肉食，以及口感极差的烧喉烈酒。
在宋国似这等规模的客栈，通常也都讲究个食不厌精，脍不厌细。起初一两日还好，日子一长，史进先发将起性子来，直朝着客栈掌柜叱骂道：“兀你这厮！我等银钱又不曾少于你的，忒煞是欺负人！直拿这等糟糠饭菜搪塞我等，当老爷是好耍的不成？”
这客栈掌柜的本是保州城内的渤海大户，听史进喝骂自己他本欲发作，可是见萧唐、史进、言家兄弟等一行人各各生得悍猛勇武，也都有利器傍身，似都不是易与之辈，他暗付多一事不如少一事，便忍气吞声地对史进说道：“这位爷，现在时局可不太平。前些年女真与高丽人厮杀不断，近些时日牧民遇白灾，农户收成也甚是微薄，官府不济事，城里百姓十停去了三四停。我这客栈开门做生意已是不易，可不是有意怠慢诸位。”
萧唐眼见保州城内契丹、渤海、女真、高丽等诸族混杂，又是位于辽国与高丽边境的重镇，便说道：“似宋辽间雄、霸、安肃军、广信军、新城等几处榷场，两