验：“我那个瓷窑，不过用了一万多人，每日里光是供应一日三餐加上给看护炉火的夜班工人夜宵。所需的粮米便要有数百石之多，更有各色肉食，酒水，对各级头目、匠师的饮食更是耗费巨大。粗粗算下来。每天的伙食费便是要有数百块银元花出去！可是把我那个负责采办菜蔬肉食粮米的小舅子忙坏了！”
作为过来人的黄麒英的现身说法，顿时让叶其昌看到了一条生财之道。既然你可以让你的便宜小舅子负责你的瓷窑伙食采购，那么本官也是同样可以让心腹人负责整个佛山铁业的伙食！
“好便是好。可是这数十万人的粮米该到何处寻觅？”叶其昌有点诚心装糊涂了。
“老父母，莫要戏耍老夫了。如今整个河静，乃至整个南中，连年丰收。只怕主公每日里都在发愁如何处置那些陈粮，你还担心粮食没有来路？只管上一个条陈，请主公允许南中粮米进入佛山时不受配额影响的便是。如此一来，只怕整个粤东地面，不但粮价不会升高，只怕还会略有下跌。那些农人见种植粮食赚不到什么钱，自然回去会想办法养鱼喂鸡养猪种菜，如此一来，你还担心什么菜蔬肉食？老夫若是你，便在佛山择地起造起若干房屋，为那些即将到来的各地商人提供开设铺面的房舍！”