壕沟内一滩滩的残缺肢体，拒马上青紫色的大肠小肠，鹿砦上的断手断脚，加上如小溪般到处流淌的血水，都无声的告诉人们，今日这场战事的惨烈。
日头渐渐落山，双方各自收兵。只有零星的士卒，在战场上遥遥相望，在死人堆里耐心的搜检着，试图在尸山血海当中找寻到有用的东西。
顺军要的，是军功首级，是甲胄，是各处散落的清军兵器旗号，是那些埋在尸首堆里的火药、炮子等稀缺的弹药，当然，要是能缴获火炮火铳那就更好了。就算是没有火炮火铳，将那些搬运牵引火炮盾车的骡马上缴，也是大功一件。即使是死伤的骡马毛驴，那也是会被辅兵们珍而重之的扛到一边，冀中保管，这些都是上好的肉啊！
其实马肉的味道不错，就象酱牛肉一样，马板肠更是美味，所谓的宁舍孩儿他娘，不舍马板肠的说法。之所以被称道，是因为马板肠易入味，耐咀嚼，越嚼越有味，越嚼味越浓，甚至令人舍不得下咽。冯梦龙的《醒世恒言》第三卷里卖油郎独占花魁一节里有个小桥段，说的是书生郑元和奉父命上京应试，结识了妓女李亚仙，二人相爱至深。一天，李亚仙患病，想吃一口马板肠汤，可巧市上没有卖的。郑元和立刻将自己的坐骑五花马杀掉取肠，亲自动手烹调