是个富二代，但是平时也经常逛街旅游的，各种小摊店铺是怎么经营的，他大致都知道。
这些东西，很多都是现有条件下，能够即刻做到的，又是大众消费的廉价产品，它未必能使人大富大贵，但是，却能够带动很多人的就业，把整个街市，搞的红火起来。
李龟年略微想了想，便道，“我这里接到了朝廷的一些任务，需要安置差不多两万流民的吃住，和工作谋生的问题。
稍后，你帮我凭租一些靠近东西两市的房屋，至少要保证一个五口之家，有一两间房安身。
而这些人中的青壮，我想集中起来，在东西两市摆摊，卖些新式的吃食，不过不是白天摆，而是晚上摆。”
“晚上摆？”安禄山有些诧异的看向李龟年道。
李龟年点了点头肯定的道，“没错，就是晚上摆，因为，稍后我会推动朝廷逐渐开放宵禁，他们这些小吃餐饮，也不会租店铺，会直接在宽阔的街道中间，以露天连排的形式摆卖，你需要帮助他们准备摆摊的工具，食材，并且教会他们简单的算账，经营。”
如果换个人，就像坐在李龟年旁边的王维，就未必能一下子就听懂李龟年说的是什么，但是，安禄山是从后世来的，他只需要一耳朵，