只是很小的一撮，而且类型仅限于土木工匠，大唐传承久远的各家都有一些隐藏的独门手艺，这些独门手艺拿出来的多了，就会变成大家的手艺，最终会因为市场的竞争，而研究出更加好的产品。
比如做吃的，以前东西两市原先卖的那种硬梆梆的胡饼，大家都觉得好吃，现在，流民这边有用平底锅炕出来的锅盔，千层饼，还有香软有甜味的蒸饼，瞬间就把那些胡饼给比下去了。
而原先在市场上做胡饼的人，就必须得改良自己的商品，让它变的更好吃，才能把它销售出去，比如做的更加酥脆，比如，加上一些肉馅，霜糖什么的。
以小见大，整个餐饮业，或者其它所有工艺，都是如此，做的不好，就要被淘汰，这就会促使大唐的各个方面不断的进步。
很多艺人和官兵，都吃到了有史以来最饱的一顿饭，包括陈玄礼这样的三品大将军，都不顾形象的吃了四个五个摊位的食物，实在吃不下了，才开始召集人手干正事。
而他属下那些士兵们，也完全不抱怨巡街站岗辛苦了，能混上这一顿，值了。
而得之今后三天，他们还能在这些摊位上任吃，他们的干劲就更加足了。
只是想到三天之后，慈善表演结束，夜