千多人，加上太乐署上台表演的艺人，多的时候，一场只怕会突破五六千用餐，而你将大考定为一天至少两个场，到时候，崔殿中每天都要供应过万人吃喝，这么大的开销，他怎么负担的起？”
“何止是两场，有时候，可能四个舞台一起开，不过，他不是供应不起，而是要笑翻天。”李龟年神 秘一笑道。
“笑翻天？”众人一边嚼着嘴里的食物，一边诧异的看向李龟年，等着他的答案。
李龟年指了指餐盘里的食物道，“您几位这顿可得吃饱些了，下一顿回家吃的话，可能就吃不到这么美味的食物了。”
闻言，众人现在虽然在享受着美食，却也想到了，下一顿吃不到这样的美食的情景。
其中，反应过来的孙鹤道，“你是说，聚龙斋，也会在同一时间开始售卖这些菜式？”
李龟年点了点头道，“过了今日，博陵崔氏在东西两市的十多家客栈，将会全部更名为聚龙斋，店内主打的菜式，就是咱们今天吃到的这些菜式，所有的服务员，都会是像今天各位见到的这种训练的十分干练的姑娘。
恐怕，到时候来看表演的那些人，午餐的时候吃了他多少，晚餐的时候，都要去聚龙斋加倍的还给他。”